Matfer

Créée en 1814 la société MATFER n’a de cesse de concevoir et de fabriquer du petit matériel pour les métiers de bouche. Implantées au cœur de la Normandie, nos usines de fabrication ont su parfaitement associer au fil des années tradition et innovation. 

Plébiscité par les chefs du monde entier pour la qualité de ses produits, la profondeur de ses gammes et la qualité de son service, MATFER est la référence internationale dans l’univers de la pâtisserie, de la boulangerie et de la restauration. 

Matfer Bourgeat : 200 ans d'histoire !

Nos marques

Dans les années 80, le groupe Matfer devenu leader de l'équipement hôtelier noue de nombreux partenariats et développe de nouvelles marques. L'offre Matfer Bourgeat est aujourd'hui regroupée sous 5 marques :

  • Matfer : conçoit et fabrique le petit matériel pour les métiers de bouche
  • Bourgeat : spécialiste des liaisons froides et chaudes. A ce titre, l'entreprise a pour mission de préserver le goût en le transportant d’un point à un autre tout en respectant une parfaite sécurité alimentaire.
  • Flo : à partir des gammes des usines de FLO Spa en Italie et de FLO Europe en France, FLO propose un catalogue de plus de 2 000 références en usage unique.
  • In Situ : spécialiste des arts de la table. La marque propose un grand choix de produits pour vous inspirer et expirer les plaisirs de la table.
  • Vauconsant : la distribution des repas. Vauconsant crée des Self service qui sont autant d’espaces de vie chaleureux, élégants, et où l’on se sent bien, comme dans un grand restaurant.

 

Notre offre produit

Grâce à son attestation de conformité des produits GMB, Notice, FDS et Nomenclature des pièces détachées, le groupe Matfer Bourgeat est un des seuls au monde capable de livrer l’ensemble du petit matériel nécessaire pour la cuisine, le buffet et les services traiteurs. Aujourd'hui, le groupe produit et fabrique :

  • Une gamme complète de batterie de cuisine professionnelle en cuivre, aluminium et acier inoxydable. 
  • Des bacs GastroNormes en polycarbonate et acier inoxydable
  • Des chariots de manutention
  • Des milliers d'ustensiles de cuisine
  • La gamme la plus étendue au monde d'ustensiles pour les professionnels de la pâtisserie

 

Nos clients

Matfer Bourgeat est présent dans le monde entier à travers un réseau de plus de 500 partenaires proches de vous, pour conseiller, installer et entretenir les équipements de clients variés :

  • Cafétéria,
  • Restaurant scolaire,
  • Restaurant d’entreprise,
  • Sandwicherie,
  • Buffet d’hôtel,
  • Restaurant de luxe,
  • Pâtisserie - Boulangerie
  • Traiteurs
  • Glaciers
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